Kolla in de här fina bilderna som är från ett jobb Ulrika Ekblom och jag gjorde för Damernas Värld där vi gjorde vårt bästa för att hylla blodapelsinen.
blodapelsin
Använd fantasin (om mandelkaka)
Jag hade alla intentioner att ta en bild på detta lilla under till kaka men mina kolleger såg till att den försvann i ett nafs. Så ni får använda fantasin när ni föreställer er den gyllengula mandelstinna kakan toppad med … Continued
Sayonara
Det är dags att säga farväl till blodapelsinen för den här gången. I år har vi umgåtts mer intensivt än någonsin inte minst i sorbetform. Visst är det sorgligt att behöva säga hej då men jag tror inte att jag … Continued
Sorbeten 2.0
Jag har tidigare tipsat om blodapelsinsorbet som överlevnadstips och eftersom kylan och vintern bara inte vill ge sig tänker jag nu ge er ännu bättre version. Har nämligen testat att använda glukossirap istället förs socker. Den finns i flaska på … Continued
Heja blodapelsinen
Jag fortsätter mitt ihärdiga hyllande av blodapelsinen med en enkel men ack så god sallad. Strimlad chili skulle säkert kunna läggas till för den som vill. Och tunt skivad rödlök med för den delen. Men den är god som den … Continued
Överlevnadstips
Glad måndag. Nu är vi halvvägs genom januari och min strategi för att ta sig igenom resterande veckor är: blodapelsinsorbet! Jag köpte en glassmaskin i julklapp till mig själv och det bästa med den är att jag kan göra sorbet … Continued
Kött, bröd och en och annan apelsin
Efter att kokvrån i dagar uteslutande producerat äcklig mat syntes plötsligt en möjlig ljusning. Det behövdes firas. Det blev dock ingen glass. Pulled pork Görs vanligtvis på karré men jag gjorde på tjocka revben och det blev mycket bra det … Continued
This just in
Pepparkakor med blodapelsinmarmelad, mmmm.