Äggen

Jag äter så mycket ägg i alla dess former att kolestrolpolisen antagligen snart kommer att knacka på min dörr. Härom veckan blev det en enkel sallad spenat, lammkorv och semitorkade tomater toppat med ett knaprigt stekt ägg med rinnande gula som … Continued


Sawa dee

Dagens fynd: Thailändsk mango. Gult tunt skal. Sött mjukt och lent fruktkött med en hint av syrligt. Mums. Dagens tips: Nästa gång det är dags att göra omelett, gör en thailändsk variant. Den friteras (allt blir godare om det friteras) … Continued