Jag gjorde det!

Det kan gå lite väl lång tid mellan tanke och handling för mig, men nu äntligen har jag kokat kanin. Det blev en grekisk gryta och jag använde det här utmärkta receptet men med två tillägg: jag använde levern som följde med, tärnade den och stekte den och lät den koka med i grytan och jag tillsatte även 2 msk hackade sultanrussin tillsammans med kryddorna. Det kanske kommer att gå ytterligare ett år, men jag kommer definitivt koka kanin igen.