Knutkål

Just nu är kålrabbin makalös. Och snygg. Smakar lite som en söt rättika. Ät! Kålrabbi med chilidressing 1 kålrabbi 1 1/2 msk ljus risvinäger 1 msk pressad citron 2 msk olivolja 1/2 tsk salt 1/2 tsk gochugaru (koreansktchilipulver) eller chili … Continued






Enkelspårigt tänkande (om bondbönor)

Jag satt vid datorn i det öppna kontorslandskapet och hade hunnit jobba i 35 minuter. Då slog det mig. Brynt misosmör. Sedan var det kört. Sötpotatis, lax, svart risvinäger rullade på som i en inre diafilmsvisning och längtan till kaoset … Continued