Fritera mera!

Nu är den här! Boken för dig som undrar hur man gör de frasigaste fritesen, knaprigaste chipsen och sprödaste tempuran. Boken för dig som tycker det verkar lite läskigt att fritera. Och boken för dig som vet att riktig efterrätt … Continued






Knutkål

Just nu är kålrabbin makalös. Och snygg. Smakar lite som en söt rättika. Ät! Kålrabbi med chilidressing 1 kålrabbi 1 1/2 msk ljus risvinäger 1 msk pressad citron 2 msk olivolja 1/2 tsk salt 1/2 tsk gochugaru (koreansktchilipulver) eller chili … Continued