Midsommar ska ju firas i Dalarna, därför sitter jag på buss 257 och funderar på vilken efterrätt jag ska göra imorgon. Jag har beordrat min mamma att bunkra ägg, för jag tror att Nigellas chokladpavlova kommer att göra jordgubbarna mest … Continued
Monthly Archives: juni 2013
De tre favoriterna
I torsdags fick jag feeling och svängde ihop en kaka med mina tre smakfavoriter: pistasch, citron och kardemumma. Det blev en ypperlig kaka. Kanske på grund av att jag använde rismjöl. Jag har en påse som bara står i … Continued
Jag gillar dig allra bäst
Säg primör och de flesta börjar tänka på sparris, små knippmorötter och späda lökar. Men den primör jag gillar allra bäst är den färska vitkålen (som även kallas sommarkål). När jag får syn på det första gröna kålhuvudet i … Continued
OM jag kommer att testa
Jag tar det som en utmaning.
Ner i gruvan
Jag är inte ledig idag, utan går snart på ett kvällspass som redigerare. Det sista kvällspasset faktiskt, så jag passar på att ta med nationalsagsfika. Jag hittade recpetet i det brittiska magasinet delicious och gjorde om litegrann. Uppdatering: Jag har … Continued
Samlaren
Förr ett år sedan var jag i Kolmårdens djupark för att jag ville se giraffer på riktigt. Jag passade även på att finkamma byns två matbutiker och fick bland annat med mig en stor glasburk med konserverade körsbär. Den har … Continued