Grillsug

Känner du att det rycker i grillarmen? Då kan jag rekommendera mina vintergrillrecept i senaste nr av Lantliv mat & vin (nr: 1/2013) med vackra bilder av Pernilla Sjöholm och skicklig styling av Kerstin Hermelin (fd Danielsson).







Fish and chips på japanska

Alldeles för hungrig gick jag in i matbutiken. Kom ut med en påse grönkål, ett paket fryst torsk, en påse rostade cashewnötter och en stirrig blick. Vad skulle det bli av detta? En halv cashewnötspåse senare kom lösningen: friterade grönkålschips, … Continued


Mao Zedong möter kapitalismen

Ikväll gick en stor politisk batalj av stapeln i kokvrån. Utgången var oväntad, kommunism och kapitalism i ljuv förening. För mig höll det dock på att gå riktigt illa, då jag fick utöva all min självkontroll för att inte mumsa … Continued