I min kyl låg ett övergivet ark färsk lasagneplatta. Jag stod och stirrade på det dumt ett par sekunder, men så kom jag att tänka på äppelmosteorin. Man behöver ju faktiskt inte göra en stor lasagne! Miniatyrlasagne till en väldigt … Continued
Monthly Archives: december 2010
Rub a dub
Min första parfymflaska fick jag av min pappa när han kom hem från en tjänsteresa. Det var Laura Biagottis ”Roma” och jag var dödslycklig. Numera få jag samma känsla när en vän till mig, som far och flyger i jobbet, tar … Continued
Grön middag (och så lite bacon)
Cykeln står sedan en månad tillbaka i förrådet och höstens turer för grönsaksinköp är ett minne blott. När jag återigen tittade mig vilset omkring i den lokala icabutikens sorgliga frukt- och grönsaksdisk insåg jag att det var hög tid att … Continued
Alltså
Förra helgens plommonkompott har gett mig insikt. Man behöver ju faktiskt inte vara en Big Mama och koka litervis med sylt eller mos som ska räcka i fem år framåt. Man kan koka så att det räcker i en vecka. … Continued
Fnys
Ett gigantiskt mangoldhuvud låg hemma och väntade på mig idag. På vägen hem från jobbet påbörjade jag den sedvanliga middagstankeprocessen. ”Asiatiskt”, tänkte jag. ”Hmpf”, sa kroppen, ”ge mig ost och grädde, jag går liksom runt i 15 graders kyla!”. Gnocchi … Continued