Jag kommer att vara datorlös i en vecka. På återseende!
Monthly Archives: september 2010
Fotogenique
Det blir ingen bild på den här middagen heller. En tallrik som går i vitt, brunt och beige gör sig icke på bild. ”Men hallå”, säger ni, ”sötpotatisen är inte bara söt utan galet orange, du är bara lat”. Det … Continued
Stapelvara
Det var nog inte förrän i 12-årsåldern som jag förstod att det fanns annan färs än älgfärs. Bodde man i malungsskogarna användes älgfärsen till såväl köttfärssås som pannbiffar och fredagens tacos. Däremellan åt man älggryta. När jag i förra veckan såg ett … Continued
Drabbad
Jag har kapitulerat inför höstens första förkylning. Har därför inte mycket att bidra med matmässigt, jag lever på smoothies och salta saker. Men min jakt på saltet fick mig faktiskt nyss att svänga ihop ett par quesadillas som kanske är … Continued
Oh the horror
Att koka röd grönkål i en soppa är en av de dåligaste idéer. Kålen blir grön (hur funkar det?) och soppan blir lila. Men den värmde en ond hals och smakade gott om man blundade.
Obligatoriskt höstinlägg 1
Höstens första äppelkaka bjöds av Karin på höstens första bokcirkel. ”Receptet!” utropade jag efter en tugga. Det visade sig komma från Hiram och är det enda receptet på äppelkaka som används i Karins familj. Men de har utvecklat receptet något. Första … Continued
Chicken bonanza
Kostcirkel vaddå, i söndags slog jag på stort och serverade kyckling med kyckling. Två av de bästa kycklingrätterna dessutom, dumplings och friterat, men det var bara den ena som fastnade på bild så ni får helt enkelt lita på mitt … Continued
Oh, oh, oh!
Wagamama ska öppna i Stockholm den 17 oktober, vid Klarabergsviadukten. Ytterligare ett Wagamama-relaterat inlägg kommer imorgon. Cliffhanger!
Rör inte min tv
Mången gång har jag blivit hånad för mitt frekventa tv-tittande och min kärlek till både det höga och det låga i rutan. Dumburken förblir dock en nära vän, om jag fick jobb som tv-kritiker vore mitt liv komplett. Och vore … Continued
Sådan mor …
En av mina favoritsysselsättningar när jag var liten var att bläddra i min mammas två receptpärmar i orange plast. Baksektionen lockade mest. Jag vill testa alla recept som inte användes, vidlyftiga tårtor och märkliga fruktkakor, medan min mor försökte styra in … Continued